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Un bento OKO: riso, verdure di stagione, pesce e sottaceti

OKO — Giappo Mama's Kitchen

Cucina di casa in una scatola

Cosa facciamo

La cucina di casa

Ogni mattina studiamo il menù, scegliamo con cura gli ingredienti, cuciniamo, e alla fine mettiamo tutto in un contenitore. Puoi mangiare da noi o portare a casa.

Oko-chan, mascotte coi capelli lunghi neri e il vestito bordeaux, con un dito alzato mentre spiega
Il segreto della cucina giapponese sono i fermentati: una tradizione secolare che dà sapore al riso, alle verdure e al pesce.

Oko-chanオコちゃん

Cosa trovi da noi

Bento

Un pasto completo contenente riso, una proteina e contorni di stagione, composti la mattina stessa e pronti per pranzo. Abbiamo sempre una scelta vegetariana.

Colazione giapponese

Siamo aperti anche per colazione: ci sono panini al vapore e dolci sfornati qui la mattina presto, insieme a onigiri e tè.

La bottega

Puoi acquistare i nostri ingredienti: soia, tè, mirin e i fermentati che utilizziamo in cucina. Ti insegniamo noi come utilizzarli.

Aperitivo e feste

Ogni tanto organizziamo piccoli assaggi con qualcosa da bere, e prepariamo vassoi per feste e uffici. Contattaci per maggiori informazioni.

Corsi di cucina

Laboratori di miso, ravioli, sushi e tanto altro in gruppi piccoli, di solito il sabato mattina. Segui il nostro profilo Instagram per le date.

Ordina

Prenota da asporto o a domicilio

Ogni mattina cuciniamo un numero limitato di bento e di onigiri: ordinandoli entro le 11, saremo felici di metterli da parte per te o di consegnarteli

Asporto

Passi a prenderlo tu

Via Pisana 122/r

A domicilio

Te lo portiamo a casa

fra le 12:30 e le 14 · 3,00 €

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Dalla nostra cucina

Seguici@oko_bento
Karaage con limone
Oyakodon con pollo, uovo e zenzero rosso
La vetrina con maki e karaage
Insalata di loto e broccoli
Un bento a tre scomparti
Onigiri su vassoio di legno
Chirashi don con salmone e tobiko
Assaggi e bevande per l’aperitivo

Quando siamo aperti

Controlla prima di passare

Oko-chan, mascotte coi capelli lunghi neri e il vestito bordeaux, pensierosa con una mano al mento
Le aperture variano di settimana in settimana: dai un’occhiata al calendario prima di venire a trovarci!

Oko-chanオコちゃん

Oggi

venerdì 16 ottobre

  • Colazione08:30–10:30
  • Bento time12:00–16:00
  • Evento19:30–22:30Cafè JAPAN

Solo su prenotazione aper vento evento

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ottobre 2026

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  • Corso di cucina
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  • Chiuso

Dove siamo

Fuori Porta San Frediano

Siamo in Via Pisana 122/r. Tram T1 fermata Paolo Uccello, bus 6 e 26.