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Informativa sul trattamento dei dati

Versione 2026-09-05. Ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679.

Titolare del trattamento: OKO di Kobayashi Kyoko S.a.s., con sede in Via Pisana 122/r, 50143 Firenze— P.IVA/C.F. 07134970487, REA FI-682241. Per esercitare i tuoi diritti o fare domande su questa informativa scrivi a [email protected] o alla PEC [email protected], oppure chiama lo 055 199 88 09.

Quali dati raccogliamo

Solo quelli che servono a prepararti l’ordine: nome, indirizzo email e numero di telefono. Se scegli la consegna, anche CAP e indirizzo. C’è poi un campo note, libero: quello che scrivi lì lo leggiamo in cucina, quindi scrivici solo ciò che serve all’ordine.

Non usiamo statistiche, non abbiamo pubblicità e non ci sono cookie di terze parti.

Perché li trattiamo

Per preparare, confermare e consegnare l’ordine che hai fatto: è l’esecuzione di un accordo preso su tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b del Regolamento). L’email di conferma fa parte di questo, non è una comunicazione commerciale.

Per quanto tempo li teniamo

30 giorni dal giorno dell’ordine. Passati quelli, nome, email, telefono, indirizzo e note vengono cancellati in automatico. Dell’ordine resta solo il conto — quanti bento, quale giorno, quanto costava — che non permette più di risalire a te e ci serve per sapere quanto cucinare.

A chi li comunichiamo

Restano sul nostro server. Le eccezioni tecniche sono due: il servizio di posta che recapita l’email di conferma, che tratta i dati per conto nostro, e CARTO, che fornisce le tessere della mappa nella sezione «Dove siamo» — caricandola, il tuo indirizzo IP arriva ai loro server per mostrarti la cartina, non per altro.

I tuoi diritti

Puoi chiederci quali dati abbiamo, farli correggere, farli cancellare prima dei 30 giorni, chiederne una copia o opporti al trattamento (artt. 15–22 del Regolamento). Basta scriverci o chiamarci allo 055 199 88 09: rispondiamo entro un mese.

Se pensi che qualcosa non vada, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Modifiche

Se cambiamo questa informativa cambiamo anche il numero di versione qui sopra. Quando ordini, registriamo quale versione hai accettato.